Inclus
dans notre menu

Apéritifs
Partager un bon moment entre hôte au tours d'un ver de gewurzt ou bien de riesling
Plats
Nous vous proposons nos recettes locals afin de vous initié à la culture typique Alsacienne.
Frommage
Un repas sans frommages n'est pas pensable, un large choix de frommage est présent pour ravire vos saveurs.
Dessert
Il vous restera toujours de la place pour un bon dessert accompagné de son café voir d'une petit goutte.

Table d'hôte

La Corderie vous propose du lundi au vendredi la table d'hôte. Parmi les plats qui composent le menu on trouvera diverses recettes Alsacienne dont le traditionnel Baeckeoffen ou la choucroute garnie.

D'autres recettes alsaciennes moins connue figurent au menu est feront la joie des hôtes qui participent ainsi à la découverte de la gastronomie régionale.

Bien entendu les vins d'Alsace accompagnent les mets proposés et les hôtes pourront déguster les différents cépages de notre région.

A partir de 20.-€ P.P.

Nos spécialités

  • Choucroute garnie
  • Baeckeoffen
  • Rosbiff
  • Kugelhopf
  • Petit déjeuné
  • Butterbredele