La Corderie se situe à Plobsheim, commune au Sud de Strasbourg à environ 12Km du centre ville. La commune de Plobsheim fait partie de la Communauté Urbaine de Strabsourg (CUS). De par sa situation géographique, de nombreux itinéraires pour les balades et les excursions sont possibles, ainsi que de nombreuses activités. Que ce soit pour des activités ludiques, culturelles, de découvertes ou tout simplement pour profiter de la nature. Nous vous proposons aussi une table d'hôtes pour le soir. Ainsi, vous pourrez déguster des petits plats alsaciens faits maison.
La Corderie vous propose du lundi au vendredi la table d'hôte. Parmi les plats qui composent le menu on trouvera diverses recettes alsaciennes dont le traditionnel Baeckeoffe ou la choucroute garnie. D'autres recettes alsaciennes moins connus figurent au menu et feront la joie des hôtes qui participent ainsi à la découverte de la gastronomie régionale. Bien entendu les vins d'Alsace accompagnent les mets proposés et les hôtes pourront déguster les différents cépages de notre région.